Cosa significa “lavorazioni artigianali”?

“Lavorazioni artigianali” significa produrre un cibo con la cura e la qualità tipica di una produzione casalinga. Non utilizziamo processi industriali (come ad esempio l’estrusione ad alta temperatura) ma solo lavorazioni che rispettino le caratteristiche nutrizionali ed organolettiche di ogni singolo ingrediente.

Cuociamo i nostri alimenti utilizzando temperature diverse a seconda dell’ingrediente.

Il riso viene espanso ad una temperatura idonea a “rompere” i legami degli amidi per farsì che i i carboidrati siano assimilabili e digeriti correttamente nell’intestino del cane. Al contrario, le carni, i grassi, le vitamine, i nutraceutici non possono essere trattati alle stesse temperature del riso perché verrebbero danneggiati ed inibite del loro valore nutrizionale e quindi sono cotte a temperature inferiore ai 90°C.

Domenica Lunedi Martedì Mercoledì Giovedi Venerdì Sabato Gennaio Febbraio Marzo Aprile Può Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre

Nuovo Registro conti

Hai già un account?
Entra invece O Resetta la password